Les rosiers se taillent à la sortie de l'hiver, février ou mars, selon les régions. Quelquefois jusqu'en avril. La seule règle est d'éviter les jours de gel.
On coupe de 3 à 5 yeux, à environ 15 ou 20 cm avec le point de greffe.
Taille des rosiers grimpants remontants
Ce sont des rosiers qui fleurissent plusieurs fois par an, et qui courent sur un mur. Il est conseillé de conserver, sans les tailler, 5 à 6 rameaux principaux afin qu'ils constituent les branches de support.
En revanche, il faut rabattre les pousses latérales à 5 ou 6 yeux (30 à 40 cm). Les racines aussi ont besoin d'être rabattues (20 à 25 cm). Il faut également supprimer les parties abîmées.
Taille des rosiers grimpants non-remontants
Ces rosiers ne donnent qu'une floraison. On les taille dès la fin de cette floraison, courant août, en conservant 6 à 7 branches principales. Les branches latérales seront rabattues à 2 yeux, afin de favoriser la mise à fleurs.
Taille des rosiers miniatures
Les rosiers miniatures se taillent comme n'importent quel buisson. Environ tous les 2 ou 3 ans, en fonction de l'envahissement.
Taille des rosiers anciens
Quelle chance ! On n'est pas obligé de les tailler !
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