4 points par personne
preparation 35mn cuisson 35mn
pour 4pers
2carotte ,2courgette, 400grs de choux fleurs,200grs pulpe de tomate,4fromages frais type 1/2sel a 0%(100g),400ml de lait ecreme,2csde maizena, muscade,30gr de gruyere allege rapé,6 plaques de lasagne, sel poivre
Prechauffer le four a 180(th5).Eplucher les carottes puis les couper en rondelles fines ainsi que les courgettes.Faire cuire les carottes les bouquets de chou fleur et les courgettes dans de l'eau bouillante pendant 15mn puis les egoutter.
Faire revenir le tout avec la^pulpe de tomate.Incorporer ensuite les fromages frais melanger saler et poivrer.Laisser mijoter sur feu doux .Preparer la bechamel avec le lait et la maizena .Saler poiver ajouter la muscade
Dans un plat a four depser 2 plaques de lasagnes ajouter la moitie des legumes puis de la bechamel renouveler une fois l'operationet terminer avec 2 plaque de lasagnes restante et le reste de la bechamel parsemer de gruyere rapé et enfouner 20mn
Sujet: Lasagne de legumes. 
