voici quelques recettes que ma fille aiment comme la génoise dont voici les ingrédients :
100gr de farine de maïs,60gr de fécule de pomme de terre 130gr de sucre, 4 œufs( remplacés par du substitut d'œufs ) 100gr d'huile et 8gr de poudre à lever(à mettre à la fin )cuiss 1/2h ther 180°. Vous pouvez ajoutez des fruits, chocolat etc.... les enfants l'adorent.
les crêpes : 250gr de fécules de pommes de terre 250gr de farine de Sarrazin 10gr de poudre à lever 1pincée de sel 1càcafe d'huile de tournesol et 1l de lait (pour moi il s'agit de lait de riz)
Fiesta Mousse au chocolat : 400gr de toffu soyeux 200gr de chocolat un peu de lait plus du parfum (vanille etc...).
Sujet: Recette sans lait, sans gluten, sans oeufs 
