CAKE VEGETARIEN

Pour 6-8, il faut :

* 250 g de farine
*un sachet de levure,
*4 oeufs
*un verre de lait
*un demi-verre d'huile d'olive
*100 g d'olives verte dénoyautées

Préchauffer le four à 210°.

Mélanger la farine et la levure, ajouter une pincée de sel et cesser les oeufs. Verser le lait et l'huile et mélanger longuement.

Incorporer ensuite les olives.

Verser dans un moule et enfourner à 180° pendant quarante à quarante-cinq minutes.