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 Une recette simple :

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Ely
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Date d'inscription : 05/10/2008

MessageSujet: Une recette simple :   Lun 24 Mar - 12:39

une recette simple :

Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 800 g de courgettes
- 800 g de tomates
- sel
- beurre
- 100 g de fromage râpé
- 2 gousses d'ail (facultatif)


Préparation :

Lavez les courgettes et les tomates, coupez-les en tranches, saupoudrez-les de sel, et laissez dégorger.

Beurrez largement un plat à gratin.

Disposez en couches alternées, les courgettes saupoudrées d'ail haché menu, le fromage râpé et les tomates.

Assaisonnez chaque couche, et terminez par du fromage râpé et quelques noisettes de beurre.

Faite cuire 45 min à four moyen, et servez chaud.

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